डायबिटीज पर काबु रखना और डायबिटीज पर पाबंदीयाँ इस पर लेख

डायबिटीज में खाने-पीने पर विशेष ध्यान देना बहुत ज़रूरी होता है क्योंकि खानपान का सीधा असर रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) पर पड़ता है। नीचे डायबिटीज के रोगियों के लिए कुछ मुख्य पाबंदियाँ (बचाव योग्य चीजें) और सुझाव (क्या खाएँ) दिए गए हैं:

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डायबिटीज में खाने की पाबंदियाँ (क्या न खाएं):

1. मीठा और शुगर से भरपूर चीजें:

मिठाई, केक, बिस्किट, चॉकलेट, मिठे ड्रिंक्स (कोल्ड ड्रिंक्स, पैक्ड जूस आदि)

चीनी, शहद, गुड़, मीठे सीरप

2. ज्यादा कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ:

सफेद चावल, मैदा, सूजी, सफेद ब्रेड

आलू और जड़ वाली सब्जियाँ सीमित मात्रा में खानी चाहिए

3. प्रोसेस्ड और फास्ट फूड:

पिज़्ज़ा, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, समोसे, चिप्स

पैकेज्ड स्नैक्स और इंस्टेंट फूड्स

4. अत्यधिक वसायुक्त भोजन:

तले-भुने पदार्थ, बटर, क्रीम, अधिक तेल वाले भोजन

लाल मांस और प्रोसेस्ड मीट

5. अल्कोहल और धूम्रपान:

शराब ब्लड शुगर को अस्थिर कर सकती है

धूम्रपान से डायबिटीज की जटिलताएँ बढ़ जाती हैं

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डायबिटीज में क्या खाएं (अनुशंसित आहार):

1. अनाज और दालें (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले):

ओट्स, दलिया, ब्राउन राइस, क्विनोआ

अंकुरित दालें, साबुत चना

2. हरी पत्तेदार और रेशेदार सब्जियाँ:

पालक, मेथी, लौकी, करेला, टिंडा, परवल

3. फलों का सीमित सेवन:

अमरूद, सेब, नाशपाती, जामुन, पपीता

(केला, आम, चीकू, अंगूर – बहुत सीमित मात्रा में)

4. प्रोटीन स्रोत:

दालें, पनीर, टोफू, अंडे का सफेद भाग, मछली (ग्रिल्ड/बॉयल्ड)

5. सूखे मेवे (सीमित मात्रा में):

बादाम, अखरोट (भिगोकर खाना बेहतर)

6. दही और छाछ:

बिना चीनी का दही, घर की बनी छाछ ब्लड शुगर नियंत्रित रखने में मददगार

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अतिरिक्त सुझाव:

भोजन को समय पर और छोटे भागों में लें (दिन में 5–6 बार थोड़ी-थोड़ी मात्रा में)

नियमित ब्लड शुगर की जांच करें

भरपूर पानी पिएं

हर रोज़ कम से कम 30 मिनट टहलना या हल्का व्यायाम करें

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 आपल्या शहरातील घडामोडी व व्हिडीओ पाठवू शकता

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